Les beaux esprits se rencontrent mars 11, 2008
Flo m’a demandée de résumer mes 1o associations de goûts qui me viennent subitement se bousculer dans cette chaîne. À moi donc :
- Citron et graines de Pavot : superbe association dans un cake.
- Pâte de coing et fromage : un classique.
- Chips et café au lait sucré : non, je n’ai pas honte.
- fraise et basilic : sorbet au basilic, je précise. Ça change de la menthe.
- carotte-râpée et graine de sésame : le petit détail qui change tout.
- Burger-maison et coup de rouge : tant que les fast-foods ne servent pas de vin, je continue de manger les burgers chez moi.
- Clémentine et chocolat : la seule association agrume-choco que j’apprécie. Sinon, orange-choco -> Beurk !!
- Perrier-Citron : ce que je commande au Café.
- charcutaille (du boucher d’à côté) et cornichon : bien sûr avec du bon pain aux céréales, du beurre et un verre de vin.
- Toast de pain d’épice et purée de céleri (avec une tranche de bacon grillée) : Pour un apéro so chic !
Voili, voiloù !!
Je passe la main à kinenveu !! :)
Pain d’épice et céleri m’inspire… A tester !
- Pain d’épice sur confiture d’ognion
- Saumon revenue à la vodka
- Fromage de chévre au four et miel (aprés cuisson)
- Boulette de viande et confiture de groseille (so swedish)