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Better than chocolate
Ici, on a le droit de lécher son assiette :P
olalala… ce sont les tiens ???
j’ai fait une tentative de coques, c’était bon mais pas du tout présentable !
[...] Bonus : si vous êtes plutôt sucré, basculez ici. [...]
Non, j’ai trouvé ce macaron dans l’assiette à dessert du repas pour le nouvel an cambodgien. Hé, hé !
Je suis déjà découragée de faire des macarons car je n’ai pas de plaque de four !!
même pas un plateau à tarte ?
Mais oui, j’ai un plateau à pizza !!!
À moi, les essais macarons !!!
bon et dès que tu réussis, je réclame un atelier
En ce qui concerne la confection de macaron, pour avoir été témoin d’un tentative réussi, je dirait qu’il faut d’une part respecter scrupuleusement les doses (Alors lorsqu’ils disent un œuf .. il faut savoir de quelle taille). Penser aussi à obtenir de très beau blanc en neiges et surtout laisser durcir les macarons une petite heure avant de les mettre au four c’est ce qui donnera cet effet de collerette.
Delicious …
Pas autant que moi…Bises.
Flo, je vais scruter le blog de Mercotte avant de me jeter à l’eau.
Bodman, Merci pour tous ces conseils. Je ne l’aurais jamais deviné pour l’effet collerette si beau.
Monique, bises
Alors nous sommes au moins 2 =)
Je remercie tous les jours Ladurée pour ces merveilleux (mais malheureusement onéreux) macarons!