Better than chocolate

Ici, on a le droit de lécher son assiette :P

Ceci n’est pas un cake raté mars 20, 2008

Filed under: De l'oreille à la bouche,Douceur,Pulpeux — enflammee @ 9:33
Ceci est une photo d’un cake raté  
À chaque fois que je fais une tentative de cake, il se trouve à l’issue de la cuisson, plat comme une planche à pain. Alors que je fais de mieux en mieux les muffins. Et pourtant, même en suivant minutieusement la recette, donc sans oublier un ingrédient, ce cake est un demi-échec. Oui, un demi (il en faut un peu pour on ego), car la cuisson a réussit. Pour moi un beau  cake, il faut qu’il gonfle, voire qu’il explose. Admirer la cata :
 
la photo d'un cake ratéVoyez le résultat !!
 
Ceci est un cake citron-pavot de Papilles et Pupilles. Malgré son manque de souffle, c’était une pure tuerie.  
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