Better than chocolate

Ici, on a le droit de lécher son assiette :P

Salade de vermicelle de soja au thon… Inavouable février 25, 2008

Filed under: Ecaille,Fourchette ou baguettes ??,Inavouable — enflammee @ 10:44
Euh, hé bien… Je vous rassure, euh… Je ne sers jamais ce qui va suivre à mes invités. Mais quoi donc ? Euh, c’est une de mes recettes inavouables… Généralement improvisée.
 

Inavouable

}} Salade de vermicelle de soja au thon, version inavouable
Pour deux personnes en fin de semaine.  Préparation : rapide.
  • une boite de salade de thon dont la date limite approche dangereusement
  • un demi-paquet de vermicelle de soja 
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1· Immerger les vermicelles de soja dans l’eau à température ambiante durant 3o minutes. Ensuite, bien les essorer dans une passoire. Les couper en 3 à l’aide d’un ciseaux. Porter à ébullition une casserole d’eau. Cuire les vermicelles quelques secondes. Puis les essorer dans une passoire et les rafraîchir sous un filet d’eau froide. Les essorer encore
2· Ouvrir la boite de salade de thon. Facile ! Mélanger les deux ingrédients vedettes dans une petit saladier ou jatte. Réajuster l’assaisonnement.
3· Servir sans plus attendre.