Pour adoucir un cœur de pierre… Les pommes au four est sans doute l’un de mes desserts préférés (avec la crème brûlée et autres…). Si simple qui demande seulement à creuser les pommes à la petite cuillère parce que le vide-pomme, c’est réserver aux costauds (non mais, vous y arrivez avec cet engin ??).
}} Pomme au « cœur salé »
Pour une Eve et son Adam. Préparation : 5 min. Cuisson : 3o à 4o min.
- deux belles pommes (j’ai une préférence pour les royal gala, prenez celle que vous aimez)
- 2 cc de poudre de mendiant (amande, noisette ou autre)
- 2 caramels salés ou plus si… (ou bien du sucre et une noisette de beurre, un carambar, de la confiture…)
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